Я всегда задумываюсь о том, как подать то или иное блюдо так, чтобы оно выглядело не только вкусно, но и красиво.
Я давно перестала делать большие традиционные блины, и делаю на французский манер - крепы. Т.е. те же блины, только маленькие. Есть их удобнее, жарить проще, ну и украшать их проще перед подачей на стол. Как вариант - сложить ровной стопкой, полить сгущенкой, посыпать любимыми ягодами и ну листик мяты для цвета. Для большей "ресторанности" советую посыпать сахарной пудрой, как это сделала я.
Блины готовим по любимому рецепту. В моих очень много ванилина и сахара.
БА,
Ваша AVe.
Комментариев нет:
Отправить комментарий